Montag, 12. Dezember 2011
Sehnsucht nach Apulien
italienfreund, 12:03h
Gebirge, Wälder und das Meer sind hier auf wunderbare Weise vereint. Wenn wir an Apulien denken, sehen wir das helle Blau des Himmels, das glasklare Wasser des Meeres und das intensive Braun der Erde und die zitronengelbe und immer strahlende Sonne. Apulien hat bis zu 300 Sonnentage im Jahr!
Was in den 80er Jahren noch das Armenhaus Italiens mit diversen sozialen und politischen Problemen war, zählt heute zu den Vorzeigeregionen des Landes. Apulien, die Ferse des Stiefels, hat sich zu einer modernen und weltoffenen Region entwickelt.
Was die Naturwunder dieser Region betrifft, sind hier Gebirge, Wälder und das Meer auf wunderbare Weise vereint. Das Land hat landschaftliche und architektonische Höhepunkte zu bieten: sanfte Hügel mit ausgedehnten Olivenbaum-Plantagen, kleine Fischerorte, Strände mit kristallklarem Wasser, prunkvolle Barockstädte, romanische Kathedralen sowie die landestypischen, spitzkegeligen Rundbauten.
Beinem Besuch in Apulien sollte man auf jeden Fall kurz auf freier Strecke anhalten ( in der "campagna"), ein paar Schritte durch die Felder gehen und den Geruch der Erde und Obstbäume einatmen. Im Frühjahr blüht die gesamte Vegetation und brilliert in den schillerndsten Farben.
Eine Region voller kulinarischer Genüsse
Wenige Regionen bieten eine so große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten wie Apulien. Was Fisch und Fleisch oder die große Vielfalt an Obst und Gemüse angeht, die wunderbaren Weine und Liköre, das intensive Olivenöl - alle Gerichte sind ein echter Augenschmaus. "Vor allem sollte man hier die tollen Antipasti probieren. Man kann sich davon dreimal satt essen, ohne je das gleiche Stückchen probiert zu haben. Besonders an der apulischen Küche ist auch die unvergleichliche, bodenständige Hausmannskost mit intensiven Geschmäckern, die aus erstklassigen örtlichen Zutaten und Kräutern entstehen. Bei diesen Worten läuft sicherlich jedem das Wasser im Mund zusammen.
Genießen Sie das facettenreiche Apulien: die beeindruckende Landschaft, die reichhaltige Küche und ausdrucksstarke Weine, erleben Sie den Stolz der selbstbewussten Landsleute, die Kunst und Geschichte, den modernen Unternehmergeist und die altverwurzelte Kultur. Auch Eigenschaften wie Großzügigkeit, Offenheit, der Fürsorge für Familie und Freunde und vor allem Gastfreundlichkeit werden hier großgeschrieben. Fühlen Sie die ganz besondere Atmosphäre Apuliens auf der Terrasse ihrer Ferienwohnung in lauen Sommernächten und bei einem guten Glas italienischen Wein.
Was in den 80er Jahren noch das Armenhaus Italiens mit diversen sozialen und politischen Problemen war, zählt heute zu den Vorzeigeregionen des Landes. Apulien, die Ferse des Stiefels, hat sich zu einer modernen und weltoffenen Region entwickelt.
Was die Naturwunder dieser Region betrifft, sind hier Gebirge, Wälder und das Meer auf wunderbare Weise vereint. Das Land hat landschaftliche und architektonische Höhepunkte zu bieten: sanfte Hügel mit ausgedehnten Olivenbaum-Plantagen, kleine Fischerorte, Strände mit kristallklarem Wasser, prunkvolle Barockstädte, romanische Kathedralen sowie die landestypischen, spitzkegeligen Rundbauten.
Beinem Besuch in Apulien sollte man auf jeden Fall kurz auf freier Strecke anhalten ( in der "campagna"), ein paar Schritte durch die Felder gehen und den Geruch der Erde und Obstbäume einatmen. Im Frühjahr blüht die gesamte Vegetation und brilliert in den schillerndsten Farben.
Eine Region voller kulinarischer Genüsse
Wenige Regionen bieten eine so große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten wie Apulien. Was Fisch und Fleisch oder die große Vielfalt an Obst und Gemüse angeht, die wunderbaren Weine und Liköre, das intensive Olivenöl - alle Gerichte sind ein echter Augenschmaus. "Vor allem sollte man hier die tollen Antipasti probieren. Man kann sich davon dreimal satt essen, ohne je das gleiche Stückchen probiert zu haben. Besonders an der apulischen Küche ist auch die unvergleichliche, bodenständige Hausmannskost mit intensiven Geschmäckern, die aus erstklassigen örtlichen Zutaten und Kräutern entstehen. Bei diesen Worten läuft sicherlich jedem das Wasser im Mund zusammen.
Genießen Sie das facettenreiche Apulien: die beeindruckende Landschaft, die reichhaltige Küche und ausdrucksstarke Weine, erleben Sie den Stolz der selbstbewussten Landsleute, die Kunst und Geschichte, den modernen Unternehmergeist und die altverwurzelte Kultur. Auch Eigenschaften wie Großzügigkeit, Offenheit, der Fürsorge für Familie und Freunde und vor allem Gastfreundlichkeit werden hier großgeschrieben. Fühlen Sie die ganz besondere Atmosphäre Apuliens auf der Terrasse ihrer Ferienwohnung in lauen Sommernächten und bei einem guten Glas italienischen Wein.
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